“Oscietra Royal”
Темные оловянно-серые икринки с сложным и насыщенным вкусом. Разнообразные зерна с тонким вкусом морского ежа и орехов, которые слегка соленые и плавно перекатываются по языку. Считается одной из наиболее замечательным сортом икры, поэтому наслаждайтесь ею самостоятельно. Стандартная русская « малосольная» икра .
РУССКИЙ ОСЕТР
Русский осетр также известен как Acipenser gueldenstaedtii, алмазный осетр или дунайский осетр. Этот вид изначально является родным для Каспийского, Черного и Азовского морей. Осетр достигает зрелости в возрасте около 11 лет, но может прожить до восьмидесяти лет.
Культура: в зависимости от сезона: Аквакультура в Ломбардии (Италия), Салониках (Греция) или Мантасоа (Мадагаскар)
Цвет: темно-оловянный-серый или темно-коричневый до золота
Зерна: средние-большие
Вкус: Ореховый, морской еж, сложный и богатый аромат (без вторичных ароматов)
