“Imperial”
Икра .“Imperial” «Империя» известна своим тонким свежим вкусом и ореховым послевкусием благодаря своему сбалансированному созреванию (молодому созреванию). Это происходит от сибирского осетра. Яйца характеризуются великолепными жемчужными оттенками. Икра “Imperial” по содержанию соли : Мягкий Малоссол.
Сибирский осетр
Вид, происходящий из озера Байкал, недалеко от Иркутской области (Сибирь, Россия). Озеро Байкал считается старейшим и самым большим пресноводным озером в мире, около 25 миллионов лет и хорошо известным своей особенно чистой водой.
Культура: аквакультура
Цвет: от серебристо-серого до черного
Зерна: средний
Вкус: Рафинированные ароматы фундука, мягкий соленый аромат (без вторичных ароматизаторов)
