CITES
Sous le guide HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), CITES (International Species at Risk Convention) et la FDA (Food and Drug Administration), nos professionnels classent, sélectionnent et emballent nos produits pour les amateurs de caviar dans monde entier. Ceci nous permet de vous offrir les meilleurs Caviars du monde!
IFS « Haut Niveau »
Nos partenaires ont reçu le certificat IFS Haut Niveau (High Level). L’IFS Food Standard est une norme reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI) pour l’audit des fabricants de produits alimentaires. L’accent est mis sur la sécurité alimentaire et la qualité des processus et des produits. Les entreprises certifiées IFS produisent un produit ou fournissent un service adapté aux spécifications du client, tout en continuant à améliorer les différents processus d’élaboration. Enfin, IFS vise à assurer la comparabilité et la transparence au bénéfice du consommateur dans la chaîne d’approvisionnement.